A  primeira Igreja na Vila de Morro da Fumaça foi iniciada em 1912 e inaugurada em 1915, no dia da festa de São Roque, 16 de agosto de 1915 e foi celebrada pelo Pe. Francisco Boleslau Chylinsk, ainda como capela.

A criação da Paróquia de São Roque, no Distrito de Morro da Fumaça que na época pertencia a cidade de Urussanga, deve-se ao grande empenho de zelosos católicos locais, como: José Guglielmi, Eugênio Pagnan, Antonio Guglielmi, Jorge CechinelL, Pedro Sartor entre outros.

Em 12 de janeiro de 1958 foi criada por Dom Anselmo Pietrulla Bispo da Diocese de Tubarão, a Paróquia São Roque em Morro da Fumaça, com 07 comunidades (Linha Torrens, Linha Anta, Esplanada, Santa Apolônia, Rio Vargedo e São João de Urussanga Baixa e a matriz) que teve como seu primeiro Padre Francisco Korner "Chiquinho", que permaneceu a frente da nova paróquia por quase 04 anos.

Nesses 66 anos de criação muitos foram os padres que passaram por aqui, e muitos foram os que deixaram saudades, e que trabalharam para que ela crescesse, hoje a paróquia abrange as seguintes comunidades:

• Nossa Senhora Aparecida - Conjunto Habitacional - Morro da Fumaça
• Nossa Senhora Aparecida - Linha Barracão - Morro da Fumaça
• Nossa Senhora Aparecida - Linha Serafim - Morro da Fumaça
• Nossa Senhora da Imaculada Conceição - Linha Gonçalves - Morro da Fumaça
• Nossa Senhora da Saúde - Graziela - Morro da Fumaça
• Nossa Senhora do Carmo - Linha Torrens - Morro da Fumaça
• Santa Luzia - Jussara - Morro da Fumaça
• Santo Antônio - Esplanada - Içara
• São José - Naspolini - Morro da Fumaça
• São Luiz Gonzaga - São Luiz Gonzaga - Morro da Fumaça
• São Pascoal - Linha Pascoalin - Içara
• São Pedro - Linha Frasson - Morro da Fumaça
• São Roque (Matriz) - Centro - Morro da Fumaça.

Os sacerdotes Padre Itamar Mazzucco, pároco, e o Padre Carlos Weck, vigário, são os pastores atuais da Paróquia. Neste ano em que comemora os 66 anos, a Matriz São Roque ganha a nova praça, revitalizada e que se tornou o ponto de encontro da comunidade em geral.

O atual Pároco Itamar Mazzucco, que está a frente da paróquia há mais de 7 anos disse que, "Celebrar aniversário sempre é um momento de graça e de benção. Hoje de modo todo especial peço pela intercessão de São Roque e Nossa Senhora da Glória a benção de Deus sobre todos os que fizeram e fazem parte desta caminhada de fé e oração nestes 66 anos da Paróquia São Roque de Morro da Fumaça. Minha gratidão e meu muito obrigado a nossa família de fé por está linda caminhada".