Cervejarias artesanais de Morro da Fumaça participam de eventos do setor cervejeiro
Giga Bier e Rauch Bier marcaram presença na Feira Brasileira de Tecnologia Cervejeira e no Festival Brasileiro da Cerveja, trocando experiências e conhecendo as tendências do mercado
Eventos do tipo confirmam SC como grande polo cervejeiro do Brasil As cervejarias artesanais de Morro da Fumaça, Rauch Bier e Giga Bier, participaram de eventos importantes do setor cervejeiro no último final de semana, entre os dias 14 e 16 de março.
A Feira Brasileira de Tecnologia Cervejeira reuniu expositores de diversas áreas da produção de cerveja, apresentando desde fabricantes de chopeiras até inovações em leveduras e soluções químicas para o setor. Para Luiz Mário, da Rauch Bier, a experiência foi uma oportunidade para conhecer novas tecnologias e aprimorar os processos da cervejaria. “Havia fabricantes de filtros, equipamentos para cervejarias em geral, além de empresas que oferecem soluções químicas. Foi um evento muito importante para entender o que há de mais moderno no mercado”, destacou.


Já Samuka Oliveira, da Giga Bier, esteve no Festival Brasileiro da Cerveja, que reuniu mais de 200 cervejarias de todo o país, com quase 1.000 rótulos. Para ele, o evento foi uma grande oportunidade de troca de experiências com outros cervejeiros. “Fui para conversar com donos de cervejarias, conhecer novos estilos e aprender mais sobre o mercado. Experimentei cervejas diferentes para ampliar o conhecimento e trazer novas ideias para a Giga Bier”, comentou.
Além da parte técnica e das degustações, o festival também destacou a realidade do mercado cervejeiro. Samuka observou que, apesar do crescimento da cerveja artesanal nos últimos anos, o setor enfrenta desafios devido à concorrência com as grandes indústrias. “O mercado deu uma caída depois da pandemia e hoje as grandes marcas dominam. Mas ainda há um público fiel que valoriza a qualidade da cerveja artesanal, e é nisso que apostamos”, afirmou.
Com experiências enriquecedoras nos eventos, tanto a Rauch Bier quanto a Giga Bier pretendem seguir investindo na qualidade de seus produtos e, no caso da Rauch Bier, já há planos para participar do concurso do Festival Brasileiro da Cerveja em 2026.



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