A gastronomia será um dos grandes destaques do 1º Arraiá de Norte a Sul, promovido pelo Governo de Morro da Fumaça, por meio do Departamento de Cultura e Turismo. Marcado para este sábado (18), a partir das 19h30, no Salão Paroquial da Igreja Matriz São Roque, o evento oferecerá um cardápio repleto de sabores típicos de diversas regiões do Brasil, proporcionando uma verdadeira viagem pela culinária nacional.

O público encontrará desde as tradicionais comidas juninas, como docinhos, churros, cachorro-quente, maçã do amor, pinhão, pipoca, cookie, e milho cozido, até pratos que representam diferentes estados brasileiros, como acarajé, abará, galinha de ximxim, pirão de aipim com carne de sol, vatapá e empada, típicos da Bahia, além de tacacá e maniçoba, tradicionais da região Norte. As bebidas também prometem agradar todos os públicos, com opções de cervejas artesanais, drinks e caipirinhas.

O prefeito de Morro da Fumaça, Eduardo Sartor Guollo, destaca que o evento foi pensado para celebrar a diversidade cultural presente no município. "Morro da Fumaça é uma cidade construída por pessoas de diferentes origens. O Arraiá de Norte a Sul irá valorizar essa riqueza cultural por meio da gastronomia, da música e da dança, além de fortalecer o sentimento de pertencimento e integração entre todos que escolheram nossa cidade para viver."

Atualmente, cerca de 500 migrantes vivem em Morro da Fumaça, contribuindo diariamente para o desenvolvimento econômico, social e cultural do município. Com o 1º Arraiá de Norte a Sul, o Governo Municipal busca valorizar as tradições de diferentes regiões do país presentes na cidade e incentivar a integração entre a comunidade. Além do aspecto cultural, o evento também movimentará a economia local, com a participação de comerciantes e o aumento da circulação de pessoas no município.

Para o coordenador do Departamento de Cultura e Turismo, Paulo Vitor Cechinel, a gastronomia será um dos principais atrativos da festa. "Quem participar encontrará pratos que carregam histórias, tradições e a identidade de diferentes regiões do Brasil. Queremos proporcionar uma experiência completa, em que as pessoas possam conhecer novos sabores, prestigiar a cultura e aproveitar uma noite de confraternização."

Além da gastronomia, a programação contará com apresentações de Carimbó e Quadrilha, além de shows com Bel Felisbino, DJ Paulinho Original e o Trio Erva Rasteira, que levará muito forró ao público.