O refluxo gastroesofágico é uma condição que afeta milhões de brasileiros, causando sintomas como azia, queimação no peito, regurgitação ácida e desconforto após as refeições. Os sintomas ocorrem quando o ácido do estômago retorna ao esôfago devido a um mau funcionamento do esfíncter esofágico inferior, a válvula que separa os dois órgãos. Além do impacto na qualidade de vida, se não tratado, o refluxo pode levar a complicações como esofagite e até lesões mais graves.

A alimentação tem um papel essencial no controle do refluxo. Alguns alimentos podem piorar os sintomas, como frituras, bebidas alcoólicas, café, chocolate, alimentos ultraprocessados e alimentos cítricos. Essas opções aumentam a acidez gástrica e relaxam o esfíncter esofágico, facilitando o retorno do conteúdo ácido ao esôfago.

Por outro lado, uma dieta equilibrada pode ajudar a reduzir os episódios de refluxo. Alimentos como vegetais, frutas não ácidas (como banana e melão), proteínas magras e carboidratos integrais são mais bem tolerados e contribuem para a saúde digestiva. Além disso, hábitos como fazer refeições menores e mais frequentes, evitar deitar-se logo após comer e manter um peso saudável são fundamentais para evitar crises.

O acompanhamento com um nutricionista pode ser um grande aliado na identificação dos alimentos que mais afetam cada indivíduo e no planejamento de um plano alimentar adequado. Pequenas mudanças na rotina podem fazer uma grande diferença para quem sofre com o refluxo gastroesofágico, garantindo mais qualidade de vida e bem-estar.